Từ Văn Hồng Shan
Một phẩm hồng trà shan một tôm hai lá quý hiếm, được thu hoạch từ vùng bảo tồn núi Chiêu Lầu Thi. Nước trà mang sắc vàng óng ánh cùng hương vị đậm đà, tinh tế đến từ vùng núi rừng Đông Bắc.
- Dòng trà: Hồng trà shan.
- Nguyên liệu: 100% Trà shan tuyết cổ thụ
- Hương: Hương mật ngọt ngào xen lẫn chút hương đường nâu thoang thoảng, trái cây chín đỏ và mùi khoai mật nhè nhẹ.
- Vị: Vị ngọt sâu trong khoang miệng và một chút chát bám nhẹ.
- Công dụng: Từ Văn Hồng Shan không chỉ là thức uống ngon mà còn hỗ trợ tiêu hóa, đẹp da và rất tốt cho não bộ nhờ có theaflavin và thearubugins.
- Hướng dẫn sử dụng: Trà có thể được thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, có thể sử dụng sau 16h để bổ sung năng lượng cho cơ thể sau ngày dài làm việc mệt mỏi.
Hướng dẫn pha trà:
- Tráng ấm và dụng cụ pha bằng nước sôi 100 độ.
- Cho 5g trà vào ấm dung tích 150-180ml, nếu ấm lớn hơn, bạn có thể tăng thêm 1–2g trà tùy khẩu vị.
- Dùng nước 85-90°C cho lần pha đầu, ủ trà trong 20–30 giây rồi rót hết nước trà ra để thưởng thức.
- Khi muốn uống tiếp, tiếp tục thêm nước nóng 90°C vào.
- Từ nước thứ 5 trở đi, tăng thời gian ủ lên 30–45 giây để giữ được hương vị hài hòa, đậm đà hơn.
- Tùy vào khẩu vị mà một ấm trà có thể pha được hơn 10 lần nước.
Hướng dẫn bảo quản:
Để duy trì hương vị và chất lượng của trà, hãy bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp, độ ẩm cao và các mùi lạ.